Esprit Fermes
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Thibault GUILLAUME
Cellier de Revigny
Maraîcher
4 Rue André Maginot
55800, REVIGNY SUR ORNAIN

Spiritueux , Pétillants , Jus et boissons sans alcool , Vins Rouges

Nombre de produits: 8 Produits

Inscrit depuis le : 2018-10-25

Agriculteurs depuis plusieurs générations, la famille GUILLAUME ravive depuis quelques années la tradition de la culture de la fraise en Vallée d’Ornain. A la tête de l’exploitation maraîchère familiale de Châlons-en-Champagne, spécialisée en fraises et asperges, Thibaut a lancé la valorisation de la production en directe. Il propose aujourd’hui des spécialités originales et alléchantes des régions lorraine et champenoise : du vin de fraise artisanale, des jus et des nectars 100% pur fraises.

Nature et tradition sont les maîtres mots de l’élaboration du fermenté de fraises fraîches. Cultivés en pleine terre et cueillis à pleine maturité suivant le cycle printanier, les précieux fruits offrent un “Fragoria” élaboré de façon artisanale, dans un véritable chai. Les équipements et matériels permettent ainsi d’assurer une parfaite maîtrise qualitative, de la fermentation en cuve à la conservation en bouteille.

Moelleux de Fraises

Thibault GUILLAUME
Cellier de Revigny

20.30 €

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