Esprit Fermes Cantal Fermier Vieux - Esprit Ferms
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Cantal Fermier Vieux
Cantal Fermier AOP
250 Grammes
Plat
Fin de repas
Auvergne Rhône Alpes

Le Gaec de Ferrand aura été médaillé d'or deux fois au Concours Général Agricole (Paris 2013 et Paris 2017), médailles d'or décernées au fromage Salers du Gaec de Ferrand.



Prix/Kg: 14.68 €
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Catégorie:
Fromages au lait de vache

Disponibilité:
Victime de son succès mais revient vite !
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Le cantal fermier est un cantal AOP au lait cru de vache à pâte pressée, non cuite, dont la croûte est parsemée de tâches rouges et orangées de part son affinage. Il détient entre autre un parfum de noisette qui ravira bon nombre de papilles.

Ce fromage peut être autant déguster comme tel en fin de repas sur un plateau de fromages qu'en apéritif façon brochette marier à de la charcuterie ou encore en aligot avec des pommes de terre comme accompagnement pour réhausser son goût

A conserver dans son emballage d'origine au niveau du bac à légumes du réfrigirateur.

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