Esprit Fermes
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Cantal Fermier Vieux AOP
Cantal Fermier AOP
250 Grammes
Plat
Fin de repas
Auvergne Rhône Alpes

Le cantal fermier est un cantal AOP au lait cru de vache à pâte pressée, non cuite, dont la croûte est parsemée de tâches rouges et orangées de part son affinage. Il détient entre autre un parfum de noisette qui ravira bon nombre de papilles.

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Catégorie:
Fromages au lait de vache, Fromages et Crèmerie

Le Gaec de Ferrand aura été médaillé d'or deux fois au Concours Général Agricole (Paris 2013 et Paris 2017), médailles d'or décernées au fromage Salers du Gaec de Ferrand.

Ce fromage peut être dégusté comme tel en fin de repas sur un plateau de fromages, en apéritif marié à de la charcuterie façon brochette ou encore en aligot avec des pommes de terre comme accompagnement pour réhausser son goût. On vous conseille l'Aligot fermier de la Ferme de la Roselle

A conserver dans son emballage d'origine au niveau du bac à légumes du réfrigirateur.

Barquette d'Aligot de la Roselle

Didier et Brigitte MAZARS
Ferme de La Roselle

8.80 €

Saint-Nectaire AOP

Pierre Calmel
Gaec De Ferrand

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Bleu d'Auvergne Fermier

Pierre Calmel
Gaec De Ferrand

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Fourme d'Ambert

Pierre Calmel
Gaec De Ferrand

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