Esprit Fermes
Caviar d'aubergine aux olives noires
Le Caviar d'aubergine de l'Oliverie des Baronnies, Provence Alpes Côte d'Azur
90 Grammes
Apéro
Eté
Provence Alpes Côte d'Azur

O bergine, mon aubergine … on pourrait en faire tout un poème, mais la douceur de ce caviar d'aubergine marié à la force de l'olive noire des Baronnies se suffit à elle-même. Toute la Provence dans un petit pot.

  • Tartinade de légumes 
  • Légumes et olives de Provence 
  • Fabrication familiale, artisanale et éco-responsable 
  • Disponible toute l'année  

Quantité:
-
+
3.20 €

Ajouté au panier !

Disponibilité:
Disponible (en livraison ou retrait en boutique)

Catégorie:
Epicerie Salée, Épicerie

Une spécialité à toaster où la douceur de l’aubergine rencontre le caractère vivifiant de l’olive noire.

Les olives et autres ingrédients sont sélectionnés avec le plus grand soin, ce qui confère à ce caviar une saveur authentique de Provence : aubergine 65%, olives noires 22%, ail, huile d’olive, sel, aromates de Provence, poivre

A déguster sur des toasts, en dipping ou en verrine, à l'apéritif lors de vos soirées d'été. Mais vous pouvez tout de même profiter de ce produit à toutes occasions.

A consommer de préférence avant la date inscrite sur le couvercle

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans la semaine qui suit

Energie 222 kcal / 912 kJ Matières grasses 22,1 g Dont acides gras saturés 2.4 g Glucides 1.8 g Dont sucres 1.8 g Protéines 1.4 g Sel  0.99 g
Aubergines farcies à la méditerranéenne : Coupez une aubergine en 2 dans la longueur. Quadrillez la chair sans couper la peau et versez un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Laissez cuire au four 20 minutes à 180°. Sortez les aubergines. Ajoutez le caviar d’aubergine sur la chair cuite. Ajoutez une tranche de fromage de type comté ou mozzarella et repassez au four jusqu’à ce que celui-ci soit grillé. Dégustez avec du riz.

Crème de Poivron

Hugues HARRI
Oliverie des Baronnies

3.20 €

Crème d'Artichaut aux olives vertes

Hugues HARRI
Oliverie des Baronnies

3.20 €

Crème d’artichaut à la truffe noire

Hugues HARRI
Oliverie des Baronnies

5.60 €