Esprit Fermes
La Briquette de Langoumois
Un vrai fromage de chèvre 100% fermier !
170 Grammes

Vous êtes un grand amateur de fromage de chèvre ? Alors laissez-vous surprendre par ce fromage de chèvre au lait cru, entièrement réalisé de manière traditionelle ! 🐐

  • Moulé à l’ancienne « au torchon » et salé à la main
  • Pâte souple et moelleuse
  • Fondant en bouche aux arômes caprins marqués pour le plaisir des amateurs

N’hésitez plus, c’est le fromage qu’il vous faut 😍


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Catégorie:
Fromages au lait de chèvre

Les chèvres de la Chèvrerie Jousseaume ne sont pas poussées au rendement de lait. Leur rythme naturel est respecté afin que les chèvres produisent un lait plus sain et plus équilibré.

Alain Jousseaume fabrique le fromage de chèvre au lait cru de façon traditionnelle, c’est-à dire qu’il n’y a pas de pasteurisation. Il utilise ses propres souches sauvages et tout est transformé de façon 100% traditionnelle.

La Briquette de Langoumois :

  • Lait cru de chèvre
  • Ferments lactiques
  • Sel
  • Présure animale

Nous vous conseillons de sortir le fromage 1h avant la dégustation pour qu’il soit encore meilleur ! Vous pouvez aussi le déguster chaud avec des toasts grillés au four, un vrai délice !

Température de conservation : 8°C

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