Esprit Fermes
Quinoa et Lentilles Corail origine France
Sa Majesté la Graine
350 Grammes
  • 100% origine France
  • Pureté spécifique : 99 % minimum
  • Humidité : 12,5 % (16% maximum)
  • Traçabilité : parcelles cultivées en Berry (Cher et Indre) - FRANCE
  • OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
  • Ionisation/Additifs/Colorants/Radioactivités : Absence
  • Allergènes : ne contient pas d’allergène introduit volontairement (au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l’annexe III bis). Allergène pouvant être présent sur le site et être un risque de contamination croisée : gluten. Des mesures préventives anti allergènes sont mises en place.
  • Conditionnement : sachet kraft zippé 350 g ou 500 g (carton de 10 sachets), sac 5 kg.


Prix/Kg: 13.14 €
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Disponibilité:
Disponible (en livraison ou retrait en boutique)

Catégorie:
Épicerie, Epicerie Salée

Le quinoa s’allie à la lentille corail pour former un repas équilibré, coloré et gourmand ! Riche en protéines, minéraux et vitamines.

Quinoa et Lentilles Corail

Ingrédients : 

  • 300g de lentilles corail ;
  • 400g de tomates pelées en conserve ;
  • 40cl de lait de coco ;
  • 40cl de bouillon de légumes ;
  • 2 boules de mozzarella, 1 oignon, 4 c. à café de graines d’amarante noire, 1 brin de basilic, sel et poivre.

Préparation : 

  • Émincer grossièrement l’oignon, le faire revenir à la poêle ;
  • Verser le lait de coco, mélanger et laisser réduire 5mins ;
  • Ajouter les lentilles corail, les tomates, le bouillon, sel et poivre ;
  • Faire cuire 25 mins en remuant régulièrement ;
  • Mixer, déposer une moitié de mozzarella et des feuilles de basilic ciselées, saupoudrer les graines d’amarante.

Servir bien chaud.

DDM : 24 mois. La DDM est garantie dans les conditions de conservation suivantes : stockagedans un lieu propre, frais et sec

Gluten : traces possibles
En moyenne pour 100g : énergie : 355kcal / 1498,5 Kj, matières grasses : 4,65g, dont acides gras saturés : 0.55g, glucides : 51g, dont sucres : 3,45g, fibres alimentaires : 7,5g, protéines : 22g, sel : traces

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