Esprit Fermes
Rillettes de poulet au ratafia
Rillettes de poulet au ratafia
150 Grammes

Découvrez les rillettes des Volailles de l'Ourcq, préparées avec le poulet entier de la ferme :
-  100% volaille (poulet entier cuit dans un bouillon ), garanti sans graisse de porc : fait avec de la graisse de canard ! Sans OGM ni conservateurs
- Aromatisées au Ratafia, boisson alcoolisée apéritive à base de fruits légèrement sucrés (raisin), circuit fait en Champagne
- Poulets fermiers élevés en totale liberté



Prix/Kg: 41.66 €
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Disponibilité:
Disponible (en livraison ou retrait en boutique)

Catégorie:
Poulet et Volailles, Epicerie Salée

Les poulets et les volailles de Thomas sont élevés en plein air dans l'Aisne et nourris avec les céréales de la ferme.

Viande de poulet 58%, bouillon 19%, graisse de canard 15%, ratafia 7%, sel, épices

Ces belles rillettes de poulets fermiers feront un apéro parfait et goûtu en toute occasion. Tout simplement étalées sur une tartine de pain de campagne, idéalement fermier bien sûr. Nous allions presque oublier : les cornichons ! Des cornichons français, of course.  
Elles seront tout aussi délicieuses en entrée avec une salade d'endives (ou de "chicons", ça dépend si on regarde l'Aisne depuis le Nord ou depuis le Sud ?!) qui apporteront un peu d'amertume à la douceur de la rillette.

A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal, se conserve à l'abri de la lumière.
A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.

Vous pouvez mettre votre pot 30 à 45 minutes au frais avant ouverture.